餐厨垃圾处理系统收集车收集的餐厨垃圾投入到密封受料仓中，通过无轴螺旋输送机输送至负压分拣平台经磁选机选出大块金属物质;

分拣后的餐厨垃圾经螺旋输送到双轴剪切式破碎机，将餐厨垃圾中农业生产体系物料和塑料袋等异物质进行破碎;

破碎后的物料通过无轴螺旋输送机输送至滚筒式筛分机将物料中固体物塑料、餐盒等分选出来送至打包机，压缩打包后送至生活垃圾焚烧厂;

农业生产体系物料通过无轴螺旋输送到制浆机进行制浆后排入制浆池;

制浆池的农业生产体系物料通过输送泵输送至搅拌蒸煮罐。料仓顶部加气动盖，预处理系统及其物料输送过程全部为密闭负压，恶臭气体由引风机引出，并集中收集到除臭系统进行除臭处理。